- 滿額滿件: 【鴨迷】鴨肉全饗宴滿$2000出貨
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商品特色
品牌故事
種鴨孵育經驗與技術,自父執輩時期傳承迄今,時至今日已由第四代承繼,超過一甲子的經歷配現代創新技術,鴨仔以華麗轉身之姿帶給我們最美妙的好滋味。
◆引流活水:水池中有豐富生態供鴨仔喙食,同時汲取天然微量元素,健康up!up!
◆空氣流通:採低密度飼養,非室內擁擠鴨舍,鴨仔於產地內撒歡跑跳,優游嬉戲。
◆ 特選飼料配方:餵以大豆、玉米、維他命、礦物質、益生菌等,再添加酵素,使腸道吸收好、鴨仔免疫力強。
◆ 經驗最足:鴨迷團隊專業經驗依不同鴨種羽毛長成及日齡規劃屠宰時程。
◆ 防疫把關:每隻鴨仔需經農委會防檢局駐場獸醫師檢驗合格,才能進行屠宰及肉品加工。
◆ 人道屠宰:從繫留地鴨隻緩行到電流區,電流時間不到1秒。
◆ 工廠認證:HACCP、ISO22000。
資料來源:科學技術資源調查會綱 食財團(日本食品標準成分表)
蜜燻去骨鴨肉片
將2.5KG重的全鴨以鹽水煨製,採用糖蜜煙燻後在去骨,在最適宜的溫度和時間裡讓鴨隻展現自己的風華。
蜜燻去骨鴨肉片可得鴨胸的鮮嫩、鴨腿帶嚼勁口感,帶淡淡的燻香焦糖味,又肥美醇厚,實在是不能錯過的迷人風味。
商品說明
【品名】
蜜燻去骨鴨肉片
【原產地(國) 】
台灣
【包裝內容 】
200g/包
【商品成分】
鴨肉(台灣)、鹽、米酒(米、精製食用酒精)、二砂
【保存期限】
一年
【保存方式】
冷凍-18℃以下
【廠商名稱】
鴨迷食品股份有限公司
【廠商電話】
05-5963339
【廠商地址】
雲林縣斗南鎮信義路68號
【投保產品責任險字號】投保金額非理賠金額
新安東京海上產物保險股份有限公司
(保單編號1733613ML000592)
【食品登錄字號】
P-182947356-00000-7
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